Boli tratate cu sfecla rosie
Alimentatele din comert sunt atat de nesanatoase si au efecte atat de nocive asupra sanatatii noastre incat nici nu mai stim ce este bine sa mancam si ce nu este. Cumparaturile au inceput sa ne puna in dificultate avand in vedere noutatile zilnice care ne alarmeaza asupra faptului ca alimentele sunt din ce in ce mai prelucrate si totodata mai nesanatoase. Ideal este, asa cum stiti, sa consumam alimentele in stare cat mai naturala fara sa fie prelucrate prea mult.
Sfecla rosie este si a fost mereu considerata unul din legumele „minunii” deoarece are efecte miraculoase. Inca de cand eram copii parintii ne spuneau sa consumam foarte multa sfecla rosie sau incercau sa ne-o strecoare prin mancarurile preparate. Ei bine, proprietatile sfeclei sunt de-a dreptul miraculoase. Iata cum ne influenteaza sanatatea sfecla rosie:
Alcoolismul poate fi invinsa cu ajutorul consumului de sfecla. Se consuma 100 ml de suc de sfecla cu 30 de minute inainte de servirea mesei, aceasta fiind cruda, fiarta sau coapta la cuptor care ajuta la abtinerea la tentia in fata alcoolului. Sfecla contine saruri de potasiu, vitamine si alte substante foarte benefice in lupta cu alcoolul.
De asemenea, in cfazul anemiei, sfecla este cel mai bun remediu. Stim cu totii ca sfecla are un aport foarte mare de fier care favorizeaza hemoglobina in sange. Asadar, se consuma de 2-3 ori pe zi aproximativ 150 g de salata de sfecla cu morcovi si cu ridiche neagra care se dau prin razatoare. Se pot asezona cu suc de lamaie. Este un adevarat deliciu foarte sanatos.
Sfecla ajuta foarte mult si in cazul problemelor stomacului. Acesta leguma lupta impotriva constipatiei, ocluziilor intestinale, hemoroizilor, hipertensiunii, varicelor sau aritmiei. Se fierb 5 litri de apa de izvor se adauga 600 g de sfecla tocata si se ia de pe foc. Se infuzeaza un interval de 3 ore apoi se strecoara. Se adauga 150 g de zahar si o lingura de drojdie uscata si se pune la cald pentru 2 zile. Aceasta reteta este valabila doar in cazul in care se evita consumul de alcool.
